私達は、安全でおいしいお菓子（和菓子・洋菓子・パン）と心地良いサービス（正確性とホスピタリティ）を提供する事により、お客様、従業員（仲間）とその家族、お取引先、地域社会、そして自分自身の笑顔を創造し続けます。

顧客満足の向上･･･
私達は、顧客満足の向上を目指します。常に顧客ニーズ・ウォンツの変化（進化）を感じ取り、商品開発、サービス開発に取り組みます。人財育成に力を入れ、魅せる商品、魅せるサービス、魅せる店舗を創造し続けます。

従業員満足の向上･･･
私達は、従業員満足の向上を目指します。従業員の仕事振りに常に注目し上手くいったことは認め、上手くいかなかったことは出来るように指導し励まします。やりがいのある仕事と納得のゆく給与（評価）、十分な休日・休暇が取得できる様な環境を全従業員で作ります。

一.私達は、より多くのお客様に喜ばれるお菓子を作ります。
一.私達は、従業員およびその家族の生活向上を目指します。
一.私達は、お取引先との共存共栄を図ります。
一.私達は、地域に役立つ企業を目指します。
一.私達は、自己表現の場としての企業を目指します。

“2015年　大阪で一番　笑顔と笑声のあふれるお店、あふれる会社、あふれる家庭、街をつくろう”