Q. これまでと現在の仕事内容を教えて下さい。

入社してからこれまで、主に店舗にてチーズケーキの製造と販売をしています。現在は彩都の森店で店長をさせて頂いております。彩都の森店では工場が併設されており、チーズケーキ以外にも焼き立てのパンや作りたての洋菓子も販売しています。店長として、売上計画をたてたり、日々のスケジュール管理、スタッフとの面談などを行っています。

Q. これまでの仕事で
　　最も印象に残っていることは何ですか。

2年目の時に初めてお客様に顔を覚えて頂けたことです。初めてのご来店時、長い時間お待ち頂き少しお怒りだったお客様。丁寧なお詫びを心がけお見送りをすると、また来るわ〜と笑顔でお帰り頂きました。その日から何度も通って頂き、声をかけて頂けるようになりました。 ご来店頂いた全てのお客様にりくろーおじさんの店に来て良かった！楽しかった！また来たい！と思って頂けるように、1人1人のお客様と向き合うように心掛けています。

Q. これから挑戦していきたいことは何ですか。

今後は支配人を目指したいと考えております。お客様に幸せな時間を提供できるような人財を育成し、従業員もやりがいを持って働けるようにしていきたいです。まずは自分が見本となれるように、上司の働き方や研修で学び、知識を増やしていきたいです。